Champagne Brut 1er Cru C.de Réserve, Perseval-Farge

30,00

Vigneron : Perseval-Farge
Appellation : Champagne Brut 1er Cru

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Description

Vigneron : Perseval-Farge
Appellation : Champagne Brut 1er Cru

Et le vin…
Cépages : 48% Chardonnay, 11% Pinot Noir et 41% Pinot Meunier
Terroir : Argile, Sable, Argilo/sableux, âge moyen du vignoble : 30 ans
Pressurage sur pressoir traditionnel champenois
Vinification en cuve thermo-régulée, 25 % des vins élevés en fûts
Mise en bouteille et vieillissement à la propriété.
Dosage : 6g/l

Et dans le verre…
Bulle très fine et très élégante.
Appétissante couleur jaune pâle.
Nez frais et raffiné, marqué par les arômes de fruits blancs.
Bouche franche et tonique avec une rafraichissante pointe de minéralité.

Accords Mets & Vins :
Apéritif dînatoire, très agréable avec un plateau de fruits de mer

Informations complémentaires

Poids 1.3 kg

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