Waarom heeft een wijnfles een inhoud van 75 cl?

Waarom heeft een wijnfles een inhoud van 75 cl?wijnfles

Een wijnfles heeft een inhoud van 75 cl en geen liter. Waarom die uitzondering?

De inhoud van een wijnfles werd in de 19de eeuw gestandaardiseerd en sindsdien doen de gekste theorieën de ronde over deze eigenaardige maatregel.


Zo zou deze inhoudsmaat overeenkomen met:
- de longinhoud van een glasblazer
- het gemiddelde verbruik tijdens een maaltijd
- een betere manier om de wijn te bewaren
- een gemakkelijke manier van transporteren

Het antwoord is in geen van deze theorieën, noch in de Franse of Europese wetgeving terug te vinden. Het gaat gewoon om een historische praktijk. In die tijd waren de Engelsen immers de grootste afnemers van Franse wijnen, maar onze Britse buren gebruikten niet dezelfde meeteenheid als ons. Hun eenheid, de ‘imperial gallon’, kwam precies overeen met 4,54609 liter.

Om hoofdbrekens bij het omrekenen te vermijden, transporteerden zij Bordeauxwijnen in vaten van 225 liter, afgerond 50 gallons. Die 225 liter komt overeen met 300 flessen van 75 centiliter. En 300 is nu eenmaal een veel eenvoudiger getal om mee te rekenen dan 225.
Het was dus: 1 vat = 50 gallons = 300 flessen.

Een gallon bestond dus uit 6 flessen. En dat is waarom wijn, zelfs tegenwoordig nog, meestal per 6 of 12 flessen wordt verkocht.

Santé!

Yves

Leave a Reply