Mâcon Villages Tradition 2015

Vigneron: Collovray & Terrier


Appellatie: AOC Mâcon Villages


Quotatie: Gouden medaille op de 'Concours des Vins de Mâcon'


En de wijn...


De wijn wordt geproduceerd van wijngaarden op de kalk- en kleihoudende (argilo-calcaire) en kalk- en leemhoudende (argilo-limoneux) terroirs van Charnay, Davayé en Pierreclos op de uiterste grens van de appelatie Saint-Véran. De wijngaarden van Mâcon-Villages produceren fruitige wijnen met levendige en frisse aroma's. Deze chardonnays komen uit de Mâconnais, dichtbij de Roches de Solutré en Vergisson, één van Frankrijks grootste natuurgebieden. De terroir leunen het dichtst aan bij de terroirs van de Bourgogne. De druiven worden geperst met pneumatische persen en de most gefilterd bij lage temperatur. De vinificatie gebeurt in inox vaten met temperatuurregeling. Er wordt gestreefd naar malolactische gisting en het rijpen gebeurt op fijne gistcellen (lies fines) in inox vaten tot in februari/maart.


En in het glas...


De wijn is helder geel van kleur met groene schakeringen. Complex in de neus met aroma's van vers fruit zoals abrikoos en perzik. Vol en levendig in de mond en een zeer mooi evenwicht. Elegant in de afdronk met minerale en friszure toetsten. 


Een goede aperitief, maar gaat ook goed samen met fijne gerechten van gegrilde vis of eventueel vis in saus, en ook met schelpdieren. Past ook heerlijk bij gevogelte met roomsaus of bij geitenkaas.

Mâcon Villages Tradition 2015 is enkel beschikbaar in dozen van 6 flessen

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 10,95 per fles

Levertermijn: 3 tot 5 werkdagen.

Gratis Levering va 5 dozen.

Kurkgarantie

Gegarandeerd de laagste prijs!

Degustatie

Details

Oog: De wijn is helder geel van kleur met groene schakeringen.

Neus: Complex in de neus met aroma's van vers fruit zoals abrikoos en perzik.

Smaak: Vol en levendig in de mond en een zeer mooi evenwicht. Elegant in de afdronk met minerale en friszure toetsten. 

Lekkerbekkensuggestie: Een goede aperitief, maar gaat ook goed samen met fijne gerechten van gegrilde vis of eventueel vis in saus, en ook met schelpdieren. Past ook heerlijk bij gevogelte met roomsaus of bij geitenkaas.

Extra informatie
Extra informatie
Wijnboer Collovray et Terrier
Product Tagline Nee
Geschiedenis Nee
Domein Nee
Technische Fiche Nee
Beoordelen

Schrijf uw eigen review

U plaatst een review over: Mâcon Villages Tradition 2015

Hoe waardeert u dit product? *

Eigen tags
Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.