Champagne Drappier – Brut Carte d’Or

32,00

Vigneron :
Drappier

Appellation :
Champagne

Région :
Champagne

Récompenses :

Catégories : ,

Description

Vigneron :
Drappier

Appellation :
Champagne

Région :
Champagne

Récompenses :

Et le vin…
Cépage : 80% Pinot Noir, 15% Chardonnay, 5% Pinot Meunier
Sol calcaire Jurassique Kimméridgien
Culture durable, première presse, vinification par gravité.
Débourbage naturel, levures bio du domaine.
Elevage : 5 % des vins élevés sous-bois, 40 % de vins de réserve.
Très peu sulfité, non filtré et non décoloré.
Dosage : 6.5 g/l.

Et dans le verre…
Robe or riche légèrement cuivré.
Au nez se développe des arômes de pêche blanche de vignes et quelques épices.
Bouche puissante et soutenue. Un Champagne vineux d’une grande complexité avec
une touche de gelée de coing caractéristique.

Accords Mets & Vins :
Idéal à l’apéritif. À table avec une viande blanche, un poisson à chair ferme ou un
fromage de Chaource.

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Champagne Drappier – Brut Carte d’Or”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *