Agenais Réserve – Domaine Lou Gaillot

8,50

Vigneron :
Domaine Lou Gaillot – Gilles Pons

Appellation :
IGP Agenais

Région :
Sud-Ouest 2018

Récompenses :

Catégories : ,

Description

Vigneron :
Domaine Lou Gaillot – Gilles Pons

Appellation :
IGP Agenais

Région :
Sud-Ouest

Récompenses :

Et le vin…
Cépages : 75% Cabernet Franc, 20% Cabernet sauvignon, 5% Merlot
Élevé en fûts de chêne durant 12 mois
13 hectares de vigne situés sur d’anciennes terrasses de la Vallée du Lot riches en fer et propice à l’élaboration de vins fruités
Chaque cépage et chaque terroir du vignoble sont vinifiés séparément.
Gilles Pons et ses équipes s’attachent à produire des vins expressifs les plus naturels possible : dose de sulfite limitée, levures indigènes…

Et dans le verre…
Belle robe rouge profonde
Nez puissant et complexe composé d’arômes de cassis, de réglisse et de notes épicés
Bouche ample et charnue, avec un beau caractère mais sans excès.

Accords Mets & Vins :
Magret de Canard, Bœuf en daube

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