Altugnac Les Grands Penchants

10,50

Chardonnay “Les Grands Penchants” 2018
Domaine d’Altugnac

Categorie:

Beschrijving

Wijndomein:
Domaine d’Altugnac
Appellatie:
VdP Haute Vallée de l’Aude
En de wijn...
Percelen op 400 meter hoogte met richting zuid/zuidoosten. Bodem van kalkleem rijk in schist en keien.
Pyreneeënkimaat: groot temperatuurverschil tussen dag en nacht.
“Druif: chardonnay 100% “
Oogst half septemer. Persing via lichte zwaartekracht, most geklaard bij lage temperatuur.
Alcoholische en malolactische gisting in cuves en vaten.
En in het glas … 
Heldergele kleur met groene schakering.
Complexe neus van rijpe vruchten en bloemen.
Vol en mooi gestructureerd in de mond. Rijk en elegant met op het einde frisse en minerale toetsten.
Beschrijving
Welke wijn met welk gerecht: bij toast met foie gras, gevogelte met room en geitenkaas.

Extra informatie

Gewicht 1.3 kg

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Altugnac Les Grands Penchants” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *