Terres Amoureuses 2022 – Domaine Altugnac – Limoux

13,50

Wijndomein :
Domaine Altugnac

Appellatie :
Limoux Blanc / Terroir Haute Vallée

Regio :
Languedoc

Beloningen :
Gouden medaille op het Concours Général Agricole de Paris

Categorie:

Beschrijving

Wijndomein :
Domaine Altugnac

Appellatie :
Limoux Blanc / Terroir Haute Vallée

Regio :
Languedoc

Beloningen :
Gouden medaille op het Concours Général Agricole de Paris

En de wijn…
Druivensoort: 85% Chardonnay, 15% Mauzac
Bodems van zwarte aarde, rijk aan leisteen en opgerolde of kleiachtige kiezelstenen. Ondergrond van klei en kalksteen
Mediterraan en Pyreneese klimaat met wisselende temperaturen tot 20 ° C
tussen dag en nacht.
Handmatige oogst, langzaam persen. De sappen worden gekoeld en gedecanteerd in roestvrijstalen vaten.
Alcoholische en malolactische gisting in eikenhouten vaten, lange rijping op fijne droesem

En in het glas…
Helder gele kleur.
Complexe neus van rijp fruit, bloemen en kruiden. Licht geroosterde tonen
Vol, rijk en harmonieus gehemelte
Lange en zachte afdronk die de frisheid onthult

Food & Wine pairing :
Met sashimi, ansjovis uit Collioure, mediterrane keuken

Extra informatie

Gewicht 1,25 kg

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Terres Amoureuses 2022 – Domaine Altugnac – Limoux” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *