Bas-Armagnac Veuve Goudoulin 1973 – G. Miclo

110,00

Producteur :
Distillerie J. Goudoulin

Dénomination / Appellation :
Bas-Armagnac

Région :
Gascogne

Quotation / Score :

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Description

Producteur :
Distillerie J. Goudoulin

Dénomination / Appellation :
Bas-Armagnac

Région :
Gascogne

Quotation / Score :

Et l’Eaux-de-vie…
Le bas-armagnac est le résultat de la distillation de vins blancs secs, issus principalement de trois cépages : l’Ugni Blanc, le Baco Blanc et la Folle-Blanche
Après vinification, les jus sont distillés en alambic armagnacais
Le vieillissement est effectué en fûts de chêne et une fois l’eau-de-vie à maturité, le maître de chai procède à l’assemblage en sélectionnant des fûts ayant tous étés distillés la même année, mais provenant d’un ou plusieurs cépages
70cl / 40 % vol

Et dans le verre…
Ambré avec de beaux reflets verts et brillants
Notes de pruneaux et de rancio après un très beau cacao, le tout se fondant à merveille
En bouche l’attaque est franche toute en rondeur avec une grande souplesse et une richesse aromatique exceptionnelle, la finale est teintée de réglisse

Conseils de dégustation :
Pour le pousse-café
Il est conseillé de le déguster à température ambiante, de préférence dans de petits verres au col un peu refermé afin d’en concentrer les arômes
Vous pouvez également chauffer le verre dans le creux de la main, afin d’en concentrer les arômes

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