Les Clos Roussot – Maranges 1er Cru – Domaine Chevrot

25,90

Vigneron :
Domaine Chevrot

Appellation :
Maranges 1er cru

Région :
Bourgogne

Quotation / Score :
Revue des Vins de France (RVF) : 91/100

Catégorie :

Description

Vigneron :
Domaine Chevrot

Appellation :
Maranges 1er cru 2018

Région :
Bourgogne

Quotation / Score :
Revue des Vins de France (RVF) : 91/100

Et le vin…
Cépage: 100% Pinot Noir
Parcelle de 0,35 hectare est plantée de vieilles vignes dont l’âge moyen est de 50 ans
Vendanges manuelles, vinification en cuves
Après pressage des moûts, les jus de presse et jus de goutte sont assemblés et élevés en fûts de chêne pendant 16 mois

Et dans le verre…
Belle robe rouge violet profond
Nez complexe de griotte et framboise, de cèdre, de tabac, d’épices et de menthe
Bouche dense et explosive de fruits rouges très mûrs sur une trame minérale et structurée

Accords Mets & Vins :
Viandes rouges ou gibier après un bon carafage

Informations complémentaires

Poids 1.3 kg

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