La Closerie des Lys 2022 – Les Fruitières Rosé – Pays-d’oc

7,90

Wijndomein :
Domaine Collovray & Terrier

Appellatie :
Pays-d’oc

Regio :
Languedoc

Beloningen :

Categorie:

Beschrijving

Wijndomein :
Domaine Collovray & Terrier

Appellatie :
Pays-d’oc

Regio :
Languedoc

Beloningen :

En de wijn…
Druivensoorten : 35% Cinsault, 35% Syrah, 20% Grenache, 10% Merlot
De druiven worden apart geoogst en gevinifieerd om een helder sap te verkrijgen van druiven met rode schil
Het persen gaat langzaam en de sappen worden ververst en gedecanteerd in roestvrijstalen vaten
Na het bezinken vinden de alcoholische en malolactische gisting plaats in vaten en de rijping op fijne droesem gaat door tot februari

En in het glas…
Heldere kleur, de neus is bloemig met roos en fruitig met aardbeien en frambozen, de aanzet in de mond vertoont een ongebruikelijke schaal voor een rosé
Grote frisheid en goede zuurgraad brengen deze gastronomische rosé perfect in balans

Food & Wine pairing :
De perfecte wijn voor een aperitief tot aan de maaltijd

Extra informatie

Gewicht 1,25 kg

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “La Closerie des Lys 2022 – Les Fruitières Rosé – Pays-d’oc” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *