Cà Del Magro – Custoza Superiore – Monte Del Fra

14,50

Vigneron :
Azienda Agricola Monte Del Fra

Appellation :
Custoza Superiore

Région :
Vénétie / Italie

Quotation / Score :
Gambero Rosso : Tre Bicchieri
Wine Enthusiast : 94/100

Catégorie :

Description

Vigneron :
Azienda Agricola Monte Del Fra

Appellation :
Custoza Superiore

Région :
Vénétie / Italie

Quotation / Score :
Gambero Rosso : Tre Bicchieri
Wine Enthusiast : 94/100

Et le vin…
Cépages : Garganega, Trebbiano, Cortese, lncrocio Manzoni
Vignoble de plus de 30 ans situé au sud du lac de Garde. Les parcelles sont situées à 100/150 mètres d’altitude sur des sols calcaires, argileux, graveleux et sableux
Vinification : Cryo-macération préfermentaire, pressurage doux. Fermentation et élevage sur lies en cuves inox et ciment d’octobre à mai
Repos en bouteille pour un minimum de 6 mois avant commercialisation

Et dans le verre…
Couleur jaune paille avec des reflets dorés
Au nez, des arômes floraux et des notes de fruits jaunes et blanc sur d’agréable note épicée de gingembre
En bouche, le vin est minéral, avec une véritable complexité et une très belle longueur

Accords Mets & Vins :
Huîtres, sushi, sashimi, asperges ou tout simplement pour se faire plaisir avec un grand vin blanc

Informations complémentaires

Poids 1.3 kg

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