Esprit d’Eole Rosé – Coteaux Varois en Provence

9,50

Wijndomein :
Gilles Baude / Pure Provence

Appellatie :
Coteaux Varois en Provence 2020

Regio :
Languedoc

Quotation / Score :
Gilles Baude werd door de Guide Hachette gekozen tot “Vigneron van het jaar 2020”

Categorie:

Beschrijving

Wijndomein :
Gilles Baude / Pure Provence

Appellatie :
Coteaux Varois en Provence

Regio :
Languedoc

Quotation / Score :
Gilles Baude werd door de Guide Hachette gekozen tot “Vigneron van het jaar 2020”

En de wijn…
Druivensoorten : 60% Grenache, 30% Cinsault, 10% Syrah
De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 15 jaar, met een dichtheid van 4000 planten / ha. De gemiddelde opbrengst is ongeveer 50 hl / ha
Gelegen op een klei-kalksteenplateau aan de voet van de 2 massieven (La Sainte Baume en La Loube), liggen de wijngaarden op een hoogte van 360 m en genieten ze van een mediterraan klimaat
Door de sterke variatie tussen dag- en nachttemperaturen kunnen de druiven hun volledige aromatische potentieel bereiken
Druivensoorten apart gevinifieerd, geen malolactische gisting

En in het glas …
Smakelijke bleekroze kleur
Frisse en verfijnde neus, gekenmerkt door fruitaroma’s
Frank en verkwikkende smaak met een zeer mooie balans

Food & Wine pairing :
Aperitief, gemengde salade, BBQ

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Esprit d’Eole Rosé – Coteaux Varois en Provence” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *