Le Temps Est Venu rosé 2021- Côtes-du-rhône – Domaine Stéphane Ogier – Magnum 1.5L

26,00

Vigneron :
Domaine Stéphane Ogier

Appellation :
Côtes-du-rhône

Région :
Vallée du Rhône Sud

Récompenses :

Catégorie :

Description

Vigneron :
Domaine Stéphane Ogier

Appellation :
Côtes-du-rhône

Région :
Vallée du Rhône Sud

Récompenses :

Et le vin…
Cépages: 60% Grenache, 30% Carignan, 10% Syrah, âge moyen des vignes de 25 ans
Terroir : Cailloutis calcaires sur argile bleue
Vendanges nocturnes pour conserver la fraicheur aux raisins et dans le respect de l’environnement et de l’agriculture raisonnée certifié HVE (Haute Valeur Environnementale)
Pressurage direct et débourbage de 24 heures
Fermentation en cuves béton thermorégulées
Elevage de 4 mois en cuve béton avant la mise en bouteille au domaine

Et dans le verre…
Robe saumoné éclatante
Nez porté sur des arômes frais de fraises des bois et d’agrumes
Au palais, l’attaque est vive, prolongée par un milieu de bouche sur la fraicheur, une évolution sur la rondeur et une finale équilibrée, avec une pointe minérale

Accords Mets & Vins :
Dès l’apéritif, avec coquillages et fruits de mer, un délice avec la cuisine méditerranéenne

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