Les Maisons Dieu – Bourgogne Pinot Noir – Domaine Moissenet-Bonnard

14,90

Vigneron :
Domaine Moissenet-Bonnard

Appellation :
Bourgogne 2018

Région :
Bourgogne

Quotation /Score :

Catégorie :

Description

Vigneron :
Domaine Moissenet-Bonnard

Appellation :
Bourgogne

Région :
Bourgogne

Quotation / Score :

Et le vin…
Cépage : 100% Pinot Noir
Parcelle sise sur la commune de Pommard, d’une surface de 28are 95 ca et âgée de 30 ans. La récolte est manuelle, triée, éraflée
Vinification de 3 semaines dont 12 jours de fermentation alcoolique, suivie d’un élevage en fûts de chêne de 2 à 4 ans pendant 12 mois

Et dans le verre…
Robe carmin soutenu
Nez intense de cassis et cerise
Bouche ferme, veloutée et dotée de tanins persistants

Accords Mets & Vins :
Caille aux raisins, cuisine thaïlandaise, darne de thon rouge

Informations complémentaires

Poids 1.3 kg

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