Description
Vigneron :
Domaine des Coutures
Appellation :
Saumur Rosé
Région :
Loire
Récompenses :
Et le vin…
Cépage : 100% Cabernet Franc
Sol de craie et tuffeau
Culture raisonnée. Vendanges manuelles
Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermorégulée
Elevage en cuve inox, filtration légère
Et dans le verre…
Couleur rosée pale et lumineuse
Nez aromatique, arômes de fleur de citronnier, d’agrumes et de fruits rouges
Bouche souple et soyeuse sur des notes de groseille fraiches
Accords Mets & Vins :
Charcuteries, jambon persillé, terrine de poisson
audreycael (client confirmé) –
Super Rosé … on ne s’en lasse pas. Merci pour cette belle découverte.
famoien –
Je ne serai jamais parti sur un rosé de Saumur en temps normal. Merci Guy de tes conseils…. c est fin et délicat…. tout simplement délicieux,