{"id":6716,"date":"2023-11-27T21:23:01","date_gmt":"2023-11-27T20:23:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/?post_type=product&#038;p=6716"},"modified":"2026-02-08T09:47:09","modified_gmt":"2026-02-08T08:47:09","slug":"villa-chambre-damour-2022-cotes-de-gascogne-lionel-osmin","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/fr\/produit\/villa-chambre-damour-2022-cotes-de-gascogne-lionel-osmin\/","title":{"rendered":"Villa Chambre d&rsquo;Amour 2023 &#8211; C\u00f4tes de Gascogne &#8211; Lionel Osmin"},"content":{"rendered":"<p><strong>Vigneron : <\/strong><br \/>\nLionel Osmin<\/p>\n<p><strong>Appellation : <\/strong><br \/>\nC\u00f4tes de Gascogne<\/p>\n<p><strong>R\u00e9gion :<\/strong><br \/>\nSud-Ouest<\/p>\n<p><strong>Et le vin :<\/strong><br \/>\nC\u00e9pages: 70% Gros Manseng, 30% Sauvignon Blanc<br \/>\nTerroir : Coteaux argilo-calcaires qui b\u00e9n\u00e9ficient d\u2019un microclimat favorables aux vins moelleux \u00e9quilibr\u00e9s.<br \/>\nVendange de nuit pour pr\u00e9server le potentiel aromatique des baies.<br \/>\nMac\u00e9ration pelliculaire et pressurage lent \u00e0 l&rsquo;abri de l&rsquo;air pour \u00e9viter toute oxydation.<br \/>\nLa fermentation est arr\u00eat\u00e9e d\u00e8s que l&rsquo;\u00e9quilibre est atteint entre acidit\u00e9 et sucres r\u00e9siduels.<br \/>\nElevage de 2 \u00e0 3 mois en cuve, sur lies fines avant une mise en bouteille pr\u00e9coce pour conserver les ar\u00f4mes.<\/p>\n<p><strong>Et dans le verre :<\/strong><br \/>\nJaune clair, avec des reflets dor\u00e9s.<br \/>\nNez explosif avec des notes d&rsquo;agrumes et des fruits exotiques frais.<br \/>\nEn bouche, les notes fruit\u00e9es dominent avec une pointe d&rsquo;ananas et de vanille bourbon.<br \/>\nLe faible degr\u00e9 d&rsquo;alcool, l&rsquo;acidit\u00e9 et une teneur en sucres r\u00e9siduels faible (45g\/L) contribuent \u00e0 un \u00e9quilibre en bouche frais et a\u00e9rien. Une v\u00e9ritable gourmandise&#8230;.<\/p>\n<p><strong>Accords Mets &amp; Vins : <\/strong><br \/>\nSuperbe avec le foie-gras, la cuisine exotique et les desserts<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Vigneron : <\/strong><br \/>\nLionel Osmin<\/p>\n<p><strong>Appellation : <\/strong><br \/>\nC\u00f4tes de Gascogne<\/p>\n<p><strong>R\u00e9gion :<\/strong><br \/>\nSud-Ouest<\/p>\n","protected":false},"featured_media":8280,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[26],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-6716","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vin-blanc","8":"first","9":"instock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"group_of_quantity":6,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6716","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6716"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8280"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6716"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6716"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6716"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6716"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}