{"id":6802,"date":"2024-02-17T11:26:14","date_gmt":"2024-02-17T10:26:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/?post_type=product&#038;p=6802"},"modified":"2025-03-24T15:28:24","modified_gmt":"2025-03-24T14:28:24","slug":"les-monts-poulain-2022-bourgogne-chardonnay-domaine-moissenet-bonnard","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/fr\/produit\/les-monts-poulain-2022-bourgogne-chardonnay-domaine-moissenet-bonnard\/","title":{"rendered":"Les Monts Poulain 2022 &#8211; Bourgogne Chardonnay &#8211; Domaine Moissenet-Bonnard"},"content":{"rendered":"<p><strong>Vigneron : <\/strong><br \/>\nDomaine Moissenet-Bonnard<\/p>\n<p><strong>Appellation : <\/strong><br \/>\nBourgogne<\/p>\n<p><strong>R\u00e9gion : <\/strong><br \/>\nBourgogne<\/p>\n<p><strong>Et le vin : <\/strong><br \/>\nC\u00e9page : Chardonnay 100%<br \/>\nParcelle situ\u00e9e sur la commune de Pommard (en AOC Bourgogne), d\u2019une superficie de 48 ares 82.<br \/>\nTerroir : sol compos\u00e9 essentiellement d\u2019alluvions et de limons d\u2019\u00e9pandage provenant de la Sa\u00f4ne. Riche en argile, il permet \u00e0 la vigne de bien s\u2019acclimater et de pouvoir grandir sans difficult\u00e9s.<br \/>\nR\u00e9colte manuelle press\u00e9e en pressoir pneumatique pour obtenir un jus pur. L\u2019\u00e9levage se fait en f\u00fbts de ch\u00eane de 2 et 4 ans pendant 12 mois<\/p>\n<p><strong>Et dans le verre :<\/strong><br \/>\nRobe jaune dor\u00e9e.<br \/>\nNez aux ar\u00f4mes de noisette avec des accents beurr\u00e9s et \u00e9pic\u00e9s, des fleurs blanches, des abricots et des p\u00eaches.<br \/>\nBouche au palais surprenant de finesse. Ample, onctueux, ferme et persistant.<br \/>\nLa fin de bouche est un v\u00e9ritable plaisir !<\/p>\n<p><strong>Accords Mets &amp; Vins : <\/strong><br \/>\nPourquoi pas avec un bar au fenouil ou des asperges au beurre ti\u00e8de.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Vigneron : <\/strong><br \/>\nDomaine Moissenet-Bonnard<\/p>\n<p><strong>Appellation : <\/strong><br \/>\nBourgogne<\/p>\n<p><strong>R\u00e9gion : <\/strong><br \/>\nBourgogne<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6803,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[26],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-6802","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vin-blanc","8":"first","9":"instock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"group_of_quantity":6,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6802","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6802"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6803"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6802"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6802"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6802"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6802"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}