{"id":8113,"date":"2025-10-23T14:22:13","date_gmt":"2025-10-23T12:22:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/?post_type=product&#038;p=8113"},"modified":"2026-03-18T08:48:23","modified_gmt":"2026-03-18T07:48:23","slug":"mes-grands-lieux-2015-cote-rotie-domaine-stephane-ogier","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/fr\/produit\/mes-grands-lieux-2015-cote-rotie-domaine-stephane-ogier\/","title":{"rendered":"Mes Grands Lieux 2015 &#8211; C\u00f4te-R\u00f4tie &#8211; Domaine St\u00e9phane Ogier"},"content":{"rendered":"<p><strong>Vigneron : <\/strong><br \/>\nDomaine St\u00e9phane Ogier<\/p>\n<p><strong>Appellation : <\/strong><br \/>\nC\u00f4te-R\u00f4tie<\/p>\n<p><strong>R\u00e9gion :<\/strong><br \/>\nVall\u00e9e du Rh\u00f4ne<\/p>\n<p><strong>R\u00e9compenses :<\/strong><\/p>\n<p><strong>Et le vin : <\/strong><br \/>\nAssemblage de s\u00e9lections parcellaires de 11 Lieux-Dits :<br \/>\nLancement 17 % &#8211; Leyat 15 % &#8211; Montmain 10 % -La Vialli\u00e8re 10 % &#8211; But-de-Mont 9 % &#8211; Le<br \/>\nChampon 9 % &#8211; C\u00f4te Bodin 7 % &#8211; Cognet 7 % &#8211; Fongeant 6 % &#8211; Bertholon 5 % &#8211; C\u00f4te Rozier 5 %<br \/>\nLe terroir, commun \u00e0 toutes les parcelles se compose \u00e0 74 % de C\u00f4te Brune sur micaschiste et 26 % de C\u00f4te Blonde compos\u00e9e de granite et gneiss.<br \/>\nLes parcelles orient\u00e9es Sud\/Sud-Est sont situ\u00e9es \u00e0 une altitude de 150 \u00e0 320 m\u00e8tres et sur des pentes pouvant atteindre jusqu\u2019\u00e0 60 % !<br \/>\nL\u2019enc\u00e9pagement est compos\u00e9 \u00e0 97 % de Syrah et 3 % de Viognier.<br \/>\nR\u00e9colte manuelle soigneusement tri\u00e9e, 32 % de vendange enti\u00e8re. Chaque lieu-dit est vinifi\u00e9 s\u00e9par\u00e9ment, pour exprimer chaque nuance de ces terroirs, l\u2019assemblage se d\u00e9cide ensuite, apr\u00e8s un an de cave.<br \/>\nCette cuv\u00e9e est \u00e9lev\u00e9e 20 mois en f\u00fbts de 228 litres<\/p>\n<p><strong>Et dans le verre :<\/strong><br \/>\nRobe rouge carmin, sombre et profonde.<br \/>\nAr\u00f4mes m\u00fbrs de cassis et de m\u00fbre, notes florales de violette et \u00e9pices douces rel\u00e8vent un nez intense et complexe.<br \/>\nEn bouche, l\u2019attaque est ample, tendre et velout\u00e9e, avec une belle structure tannique, m\u00fbre et enrob\u00e9e.<br \/>\nL\u2019\u00e9quilibre g\u00e9n\u00e9ral \u2013 entre puissance &amp; fra\u00eecheur \u2013 donne une superbe allonge au vin.<\/p>\n<p><strong>Accords Mets &amp; Vins : <\/strong><br \/>\nCe grand vin rouge accompagnera \u00e0 merveille des viandes r\u00f4ties ou grill\u00e9es ou m\u00eame des C\u00e8pes<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Vigneron : <\/strong><br \/>\nDomaine St\u00e9phane Ogier<\/p>\n<p><strong>Appellation : <\/strong><br \/>\nC\u00f4te-R\u00f4tie<\/p>\n<p><strong>R\u00e9gion :<\/strong><br \/>\nVall\u00e9e du Rh\u00f4ne<\/p>\n<p><strong>R\u00e9compenses :<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":8114,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[100,90,22,25],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-8113","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vente-a-lunite","7":"product_cat-vip-corner","8":"product_cat-nouveautes","9":"product_cat-vin-rouge","11":"first","12":"instock","13":"taxable","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"group_of_quantity":1,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/8113","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8113"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8114"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8113"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=8113"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=8113"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=8113"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}