{"id":8595,"date":"2026-06-24T10:38:42","date_gmt":"2026-06-24T08:38:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/?post_type=product&#038;p=8595"},"modified":"2026-06-24T10:38:42","modified_gmt":"2026-06-24T08:38:42","slug":"liqueur-dabricots-domaine-arnaud-baillot","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/fr\/produit\/liqueur-dabricots-domaine-arnaud-baillot\/","title":{"rendered":"Liqueur d&rsquo;Abricots &#8211; Domaine Arnaud Baillot"},"content":{"rendered":"<p><strong>Producteur :<\/strong><br \/>\nDomaine Arnaud Baillot<\/p>\n<p><strong>D\u00e9nomination \/ Appellation :<\/strong><br \/>\nLiqueur<\/p>\n<p><strong>R\u00e9gion :<\/strong><br \/>\nBourgogne<\/p>\n<p><strong>R\u00e9compenses :<\/strong><\/p>\n<p><strong>Et la Liqueur\u2026<\/strong><br \/>\nLiqueur \u00e9labor\u00e9e \u00e0 partir d&rsquo;abricots, souvent bio et soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s.<br \/>\nZ\u00e9ro ar\u00f4me de synth\u00e8se, 100% Abricot.<br \/>\nAbricot du Roussillon, moiti\u00e9 en distillation moiti\u00e9 en mac\u00e9ration avec extraction lente des ar\u00f4mes du fruit, filtration l\u00e9g\u00e8re avant mise en bouteille.<br \/>\nDistill\u00e9 au Ch\u00e2teau Guiot, \u00e0 Saint-Gilles dans les Costi\u00e8res de N\u00eemes.<br \/>\n50cl \/ 15% vol<\/p>\n<p><strong>Et dans le verre\u2026<\/strong><br \/>\nLiqueur \u00e0 la robe orang\u00e9e aux reflets dor\u00e9s \u00e9clatants.<br \/>\nAu nez, elle d\u00e9veloppe des ar\u00f4mes tr\u00e8s expressifs d&rsquo;abricot m\u00fbr, de compote d&rsquo;abricot, de fruits \u00e0 noyau et parfois une l\u00e9g\u00e8re touche d&rsquo;amande rappelant le noyau du fruit.<br \/>\nEn bouche, l&rsquo;\u00e9quilibre repose davantage sur la fra\u00eecheur et le fruit que sur une sucrosit\u00e9 excessive. La finale offre une texture souple et gourmande et une longueur exceptionnelle.<\/p>\n<p><strong>Accords Mets &amp; Vins :<\/strong><br \/>\nSur glace en ap\u00e9ritif ou pure en digestif, cette magnifique liqueur pourra m\u00eame \u00eatre servie en cocktail avec un Cr\u00e9mant de Bourgogne ou un Champagne brut<br \/>\nTemp\u00e9rature de service id\u00e9ale de 8 \u00e0 10 \u00b0C.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Producteur :<\/strong><br \/>\nDomaine Arnaud Baillot<\/p>\n<p><strong>D\u00e9nomination \/ Appellation :<\/strong><br \/>\nLiqueur<\/p>\n<p><strong>R\u00e9gion :<\/strong><br \/>\nBourgogne<\/p>\n<p><strong>R\u00e9compenses :<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":8596,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[22,83],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-8595","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-nouveautes","7":"product_cat-spiritueux","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"group_of_quantity":1,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/8595","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8595"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8596"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8595"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=8595"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=8595"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=8595"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}