Château d'Antugnac Aux bonshommes 2013

Wijndomein: Château d'Antugnac


Appellatie: Limoux AOP


Druivenvariëteit : Merlot 70%; syrah 10%; cabernet franc 20%. De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 20 jaar


Terroir: De wijnstokken zijn gemiddeld 20 jaar oud en liggen op heuvels, naar het zuiden gericht op de Pyreneeën. De hellingen zijn goed geventileerd, met kleigrond, arm aan organisch materiaal maar rijk aan mineralen van verschillende herkomst. Ze houden vocht vast in droge periodes en stenen bevorderen de drainage. Deze situatie maakt het mogelijk om aromatische wijnen te verkrijgen met een zeer elegante structuur.


Vinificatie: De druiven worden gesorteerd en op basis van de zwaartekracht in cuves gelegd. Maceratie voor de gisting bij lage temperatuur gedurende 2 dagen. Dagelijkse en zachte pigeage van de hoed om het vrijkomen van aroma's te bevorderen. De temperatuur wordt zo geregeld dat 25°C niet wordt overschreden. De vatting duurt ongeveer tien dagen. De 3 druivenrassen worden onafhankelijk van elkaar gevinifieerd en vervolgens gemengd na malolactische gisting. De wijn wordt gerijpt in vaten (30%) tot maart/april.


En in het glas...


Zeer kleurrijke wijn, dieprood met granaatrode en blauwe schakeringen? Expressieve en complexe neus van rood fruit. De mond is vol, wijnachtig, rond en fris. De aroma's zijn in perfecte harmonie met de neus en blijven lang merkbaar bij de afdronk.


Met welk gerecht...


Gedroogde groenten, rood vlees in sauzen, gegrild vlees, BBQ, wit vlees, champignons, zachte kazen.

Château d'Antugnac Aux bonshommes 2013 is available for purchase in increments of 6

Availability: In stock

€9.00 per fles

Levertermijn: 3 tot 5 werkdagen.

Gratis Levering va 5 dozen.

Kurkgarantie

Gegarandeerd de laagste prijs!

Product Description

Details

Zeer kleurrijke wijn, dieprood met granaatrode en blauwe schakeringen? Expressieve en complexe neus van rood fruit. De mond is vol, wijnachtig, rond en fris. De aroma's zijn in perfecte harmonie met de neus en blijven lang merkbaar bij de afdronk.

Met welk gerecht...

Gedroogde groenten, rood vlees in sauzen, gegrild vlees, BBQ, wit vlees, champignons, zachte kazen.

Additional Information
Additional Information
Wijnboer Domaine d'Antugnac
Product Tagline No
Geschiedenis No
Domein No
Technische Fiche No
Reviews

Write Your Own Review

You're reviewing: Château d'Antugnac Aux bonshommes 2013

How do you rate this product? *

Product Tags
Product Tags

Use spaces to separate tags. Use single quotes (') for phrases.