Nuits Saint Georges 1ier Cru Les Damodes 2015

Wijndomein: Domaine A.Chopin et fils


Appellatie: Nuits Saint Georges  1ier Cru AOP


Druivenvariëteit : Pinot noir 100%


Terroir: Domein Chopin et fils ligt in het kleine dorpje Comblanchien halverwege tussen Beaune en Nuits-Saint-Georges. 0,12 ha wijnstokken van gemiddeld 60 jaar op het terroir van Damodes in het noorden van Nuits Saint Georges.


Vinificatie: 100% hele trossen en koude voormaceratie gedurende een week. Trage extractie gedurende 10 dagen om de finesse en elegantie van het fruit en een goede tanninestructuur te bevorderen. Lange rijping per perceel.


En in het glas...


Prachtige robijnrode kleur met veel intensiteit, fruitigheid met een mooie harmonie.  Weelderige neus met aroma's van kruiden, sinaasappels, zwart fruit en een florale toets van rozenblaadjes. Vol in de mond, uitgebalanceerd, fijn en complex. Krachtig en sappig, grote aromatische intensiteit en een licht zoute afwerking die de balans van de cuvée onderstreept. Het archetype van een grote Nuits Saint Georges. Uitstekend!


Met welk gerecht...


Alle vleesterrines; eieren met truffels; eieren met morilles,kalfsvlees: schouder, zwezeriken, nieren, borst; gevogelte; wild; eendenborsten; rood en wit vlees in saus.

Nuits Saint Georges 1ier Cru Les Damodes 2015 is available for purchase in increments of 6

Availability: In stock

€61.50 per fles

Levertermijn: 3 tot 5 werkdagen.

Gratis Levering va 5 dozen.

Kurkgarantie

Gegarandeerd de laagste prijs!

Product Description

Details

Prachtige robijnrode kleur met veel intensiteit, fruitigheid met een mooie harmonie. Weelderige neus met aroma's van kruiden, sinaasappels, zwart fruit en een florale toets van rozenblaadjes. Vol in de mond, uitgebalanceerd, fijn en complex. Krachtig en sappig, grote aromatische intensiteit en een licht zoute afwerking die de balans van de cuvée onderstreept. Het archetype van een grote Nuits Saint Georges. Uitstekend! Met welk gerecht... Alle vleesterrines; eieren met truffels; eieren met morilles,kalfsvlees: schouder, zwezeriken, nieren, borst; gevogelte; wild; eendenborsten; rood en wit vlees in saus.
Additional Information
Additional Information
Wijnboer Domaine A Chopin et fils
Product Tagline No
Geschiedenis No
Domein No
Technische Fiche No
Reviews

Write Your Own Review

You're reviewing: Nuits Saint Georges 1ier Cru Les Damodes 2015

How do you rate this product? *

Product Tags
Product Tags

Use spaces to separate tags. Use single quotes (') for phrases.