{"id":2201,"date":"2020-04-21T15:12:06","date_gmt":"2020-04-21T13:12:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vinquotidien.com\/produit\/antugnac-aux-bons-hommes-2-nl\/"},"modified":"2025-06-25T11:50:02","modified_gmt":"2025-06-25T09:50:02","slug":"antugnac-aux-bons-hommes-2-nl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/produit\/antugnac-aux-bons-hommes-2-nl\/","title":{"rendered":"Aux Bons Hommes 2021 &#8211; Ch\u00e2teau d\u2019Antugnac &#8211; Limoux"},"content":{"rendered":"<p><strong>Wijndomein : <\/strong><br \/>\nCh\u00e2teau d\u2019Antugnac<\/p>\n<p><strong>Appellatie : <\/strong><br \/>\nLimoux Rouge \/ Terroir Haute Vall\u00e9e<\/p>\n<p><strong>Regio : <\/strong><br \/>\nLanguedoc<\/p>\n<p><strong>En de wijn\u2026<\/strong><br \/>\nDruivensoorten : 70% Merlot, 10% Syrah, 20% Cabernet Franc. Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken van 20 jaar<br \/>\nTerroir: klei-kalksteen bodems, wijnstokken op het zuiden gericht op de Pyrenee\u00ebn op goed geventileerde hellingen<br \/>\nVinificatie: De druiven worden gesorteerd en vervolgens door zwaartekracht in vaten geplaatst<br \/>\nDagelijks en zacht stoten om het vrijkomen van aroma&#8217;s te bevorderen. Ongeveer tien dagen lang baden<br \/>\nDe 3 druivensoorten worden onafhankelijk gevinifieerd, daarna worden ze geassembleerd nadat ze hun malolactische gisting hebben uitgevoerd<br \/>\nRijping in vaten en vaten (30%) tot maart \/ april<\/p>\n<p><strong>En in het glas\u2026<\/strong><br \/>\nZeer kleurrijke wijn, dieprood met granaat en blauwe reflecties<br \/>\nExpressieve en complexe neus van rood fruit<br \/>\nVol, wijnachtig in de mond, vol rondheid en frisheid<br \/>\nDe aroma&#8217;s zijn in perfecte harmonie met de neus en blijven lang voelbaar aan het einde van de mond<\/p>\n<p><strong>Food &amp; Wine pairing :<\/strong><br \/>\nGegrild vlees, wit vlees, champignons, zachte kazen<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Wijndomein : <\/strong><br \/>\nCh\u00e2teau d\u2019Antugnac \/ Collovray &amp; Terrier<\/p>\n<p><strong>Appellatie : <\/strong><br \/>\nLimoux Rouge \/ Terroir Haute Vall\u00e9e<\/p>\n<p><strong>Regio : <\/strong><br \/>\nLanguedoc<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4941,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[65],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-2201","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-rode-wijn-nl","8":"first","9":"instock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"group_of_quantity":6,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2201","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2201"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4941"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2201"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2201"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2201"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2201"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}