{"id":3186,"date":"2021-04-26T18:13:09","date_gmt":"2021-04-26T16:13:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/?post_type=product&#038;p=3186"},"modified":"2026-02-12T11:07:29","modified_gmt":"2026-02-12T10:07:29","slug":"esprit-deole-rose-igp-var","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/produit\/esprit-deole-rose-igp-var\/","title":{"rendered":"Esprit d&#8217;Eole Ros\u00e9 2025 &#8211; IGP  Var &#8211; Provence"},"content":{"rendered":"<p><strong>Wijndomein : <\/strong><br \/>\nGilles Baude \/ Domaine Pure Provence<\/p>\n<p><strong>Appellatie : <\/strong><br \/>\nVar<\/p>\n<p><strong>Regio : <\/strong><br \/>\nProvence<\/p>\n<p><strong>Beloningen :<\/strong><br \/>\nGilles Baude werd door de Guide Hachette gekozen tot &#8220;Vigneron van het jaar 2020&#8221;<\/p>\n<p><strong>En de wijn\u2026<\/strong><br \/>\nDruivensoorten : 60% Grenache, 30% Cinsault, 10% Syrah<br \/>\nDe gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 15 jaar, met een dichtheid van 4000 planten\/ha. De gemiddelde opbrengst is ongeveer 50 hl \/ ha<br \/>\nGelegen op een klei-kalksteenplateau aan de voet van de 2 massieven (La Sainte Baume en La Loube), liggen de wijngaarden op een hoogte van 360 m en genieten ze van een mediterraan klimaat<br \/>\nDoor de sterke variatie tussen dag- en nachttemperaturen kunnen de druiven hun volledige aromatische potentieel bereiken<br \/>\nDruivensoorten apart gevinifieerd, geen malolactische gisting<\/p>\n<p><strong>En in het glas\u2026<\/strong><br \/>\nPrachtig ondersteund bleekroze<br \/>\nVerfrissende neus van citrus en rood fruit<br \/>\nIn de mond maken pittige tonen van aardbei en perzik gecombineerd met een mooie mineraliteit het een echte dorstlessende wijn!<\/p>\n<p><strong>Food &amp; Wine pairing :<\/strong><br \/>\nAls aperitief of met een mooie tomaten-mozzarella<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Wijndomein : <\/strong><br \/>\nGilles Baude \/ Domaine Pure Provence<\/p>\n<p><strong>Appellatie : <\/strong><br \/>\nVar<\/p>\n<p><strong>Regio : <\/strong><br \/>\nProvence<\/p>\n<p><strong>Beloningen :<\/strong><br \/>\nGilles Baude werd door de Guide Hachette gekozen tot &#8220;Vigneron van het jaar 2020&#8221;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5037,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[64],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-3186","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-rose-wijn-nl","8":"first","9":"instock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"group_of_quantity":6,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3186","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3186"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5037"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3186"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3186"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3186"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3186"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}