{"id":3803,"date":"2021-06-24T21:45:54","date_gmt":"2021-06-24T19:45:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/?post_type=product&#038;p=3803"},"modified":"2022-06-21T11:46:46","modified_gmt":"2022-06-21T09:46:46","slug":"les-moriers-fleurie-domaine-gregoire-hoppenot","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/produit\/les-moriers-fleurie-domaine-gregoire-hoppenot\/","title":{"rendered":"Les Moriers 2020 &#8211; Fleurie &#8211; Domaine Gr\u00e9goire Hoppenot"},"content":{"rendered":"<p><strong>Wijndomein : <\/strong><br \/>\nDomaine Gr\u00e9goire Hoppenot<\/p>\n<p><strong>Appellatie : <\/strong><br \/>\nFleurie<\/p>\n<p><strong>Regio :<\/strong><br \/>\nBeaujolais<\/p>\n<p><strong>Beloningen :<br \/>\n<\/strong>Revue des Vins de France (RVF) : 96\/100<br \/>\nDomaine Gr\u00e9goire Hoppenot is verkozen tot RVF Grand Prix 2021 &#8211; Ontdekking van het jaar<\/p>\n<p><strong>En de wijn\u2026<\/strong><br \/>\nDruivensoort : 100% Gamay<br \/>\nZeven hectare wijnstokken van 35 en 90 jaar oud en blootgesteld van oost tot noordoost<br \/>\nZeer arme zandgrond met diepe klei en graniet<br \/>\nVinificatie: Maceratie van 15 dagen in hele trossen uitgevoerd in betonnen vaten van 60 Hl<br \/>\nDagelijks overpompen voor een zachte extractie van kleur en smaken<br \/>\nTemperaturen onder de 20\u00b0C na het persen om puur en vers fruit te behouden<br \/>\nRijping gedurende 8 maanden in 45 hl vaten waarvan 15% in oude Bourgondische vaten<\/p>\n<p><strong>En in het glas\u2026<\/strong><br \/>\nSmakelijk donkerpaarse jurk<br \/>\nNeus van zwart fruit, bramen, bosbessen en wilde bloemen<br \/>\nMajestueuze smaak, doet denken aan de neus met structuur en complexiteit<br \/>\nZeer mooie weergave van het terroir en prachtig beeld van de Gamay-druivensoort<\/p>\n<p><strong>Food &amp; Wine pairing :<\/strong><br \/>\nMet een lekker gerijpt stukje rundvlees<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Wijndomein : <\/strong><br \/>\nDomaine Gr\u00e9goire Hoppenot<\/p>\n<p><strong>Appellatie : <\/strong><br \/>\nFleurie<\/p>\n<p><strong>Regio :<\/strong><br \/>\nBeaujolais<\/p>\n<p><strong>Beloningen :<br \/>\n<\/strong>Revue des Vins de France (RVF) : 96\/100<br \/>\nDomaine Gr\u00e9goire Hoppenot is verkozen tot RVF Grand Prix 2021 &#8211; Ontdekking van het jaar<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5096,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[65],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-3803","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-rode-wijn-nl","8":"first","9":"instock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"group_of_quantity":6,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3803","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3803"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5096"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3803"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3803"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3803"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3803"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}