{"id":4601,"date":"2022-02-07T10:51:30","date_gmt":"2022-02-07T09:51:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/?post_type=product&#038;p=4601"},"modified":"2025-03-24T20:32:37","modified_gmt":"2025-03-24T19:32:37","slug":"cuvee-des-chamoz-trousseau","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/produit\/cuvee-des-chamoz-trousseau\/","title":{"rendered":"Cuv\u00e9e des Chamoz Trousseau 2019 &#8211; Domaine Fr\u00e9d\u00e9ric Lornet"},"content":{"rendered":"<p><strong>Wijndomein : <\/strong><br \/>\nDomaine Fr\u00e9d\u00e9ric Lornet<\/p>\n<p><strong>Appellatie : <\/strong><br \/>\nC\u00f4tes du Jura<\/p>\n<p><strong>R\u00e9gio :<\/strong><br \/>\nJura<\/p>\n<p><strong>Beloningen :<\/strong><\/p>\n<p><strong>En de wijn\u2026<\/strong><br \/>\nDruivensoorten : 100% Trousseau<br \/>\nTrousseau de Salins is heel bijzonder en de grond van de plaats genaamd &#8220;en Chamoz&#8221;, voornamelijk van het Kimmeridgische type, is perfect voor de productie van Trousseau<br \/>\n&#8220;En Chamoz&#8221; is een zeer beroemde heuvel op het zuiden, zuidoosten<br \/>\nFr\u00e9d\u00e9ric Lornet heeft de beste wijnstokken geselecteerd die door zijn voorgangers (de broers Rouget) zijn geplant om de oorsprong van Trousseau de Salins te behouden<br \/>\nDeze wijn wordt gefermenteerd in roestvrijstalen vaten om de temperatuur onder controle te houden. Het wordt vervolgens geperst en gerijpt in eikenhouten vaten voor 12 maanden<br \/>\nDe &#8220;Cuv\u00e9e des Chamoz&#8221; is een geregistreerd handelsmerk<\/p>\n<p><strong>En in het glas \u2026<\/strong><br \/>\nVrij bijna zwarte granaatkleur<br \/>\nElegante neus van vlezige aroma&#8217;s van bramen en zure kers met hints van citrus en kruiden<br \/>\nMooie complexiteit in de mond met tonen van zwart fruit, een fijne mineraliteit en een afdronk met tonen van bramen en kersen<\/p>\n<p><strong>Food &amp; Wine pairing :<\/strong><br \/>\nAls aperitief, bij charcuterie of lam<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Wijndomein : <\/strong><br \/>\nDomaine Fr\u00e9d\u00e9ric Lornet<\/p>\n<p><strong>Appellatie : <\/strong><br \/>\nC\u00f4tes du Jura<\/p>\n<p><strong>R\u00e9gio :<\/strong><br \/>\nJura<\/p>\n<p><strong>Beloningen :<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":8289,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[65],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-4601","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-rode-wijn-nl","8":"first","9":"instock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"group_of_quantity":6,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4601","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4601"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8289"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4601"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4601"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4601"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4601"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}