{"id":5390,"date":"2022-09-14T09:49:47","date_gmt":"2022-09-14T07:49:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/?post_type=product&#038;p=5390"},"modified":"2025-11-03T11:43:29","modified_gmt":"2025-11-03T10:43:29","slug":"la-belle-helene-2018-cote-rotie-domaine-stephane-ogier","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/produit\/la-belle-helene-2018-cote-rotie-domaine-stephane-ogier\/","title":{"rendered":"La Belle H\u00e9l\u00e8ne 2018\/19\/20 &#8211; C\u00f4te R\u00f4tie &#8211; Domaine St\u00e9phane Ogier"},"content":{"rendered":"<p><strong>Onder toewijzing, neem contact op\u00a0!<\/strong><\/p>\n<p><strong>Wijndomein : <\/strong><br \/>\nDomaine St\u00e9phane Ogier<\/p>\n<p><strong>Appellatie : <\/strong><br \/>\nC\u00f4te R\u00f4tie<\/p>\n<p><strong>Regio :<\/strong><br \/>\nVall\u00e9e du Rh\u00f4ne Sud<\/p>\n<p><strong>Beloningen :<\/strong><br \/>\nWine Spectator: 97\/100<br \/>\nRobert Parker \u2013 Wine Advocate: 97\/100<\/p>\n<p><strong>En de wijn\u2026<\/strong><br \/>\nDruivensoort : 100% Syrah<br \/>\nLa Belle H\u00e9l\u00e8ne komt van de zestig jaar oude serine (een oude syrahsoort) aangeplant op de \u201cC\u00f4te Rozier\u201d in het hart van de C\u00f4te Brune. Het perceel dat in 1958 is geplant, ligt op het zuiden en is zo steil dat alleen paarden het land kunnen bewerken, geen landbouwmachines er toegang toe hebben!<br \/>\nDe oogst is uiteraard handmatig en de sortering gebeurt op het perceel en op de tafel bij de ingang van de wijnmakerij.<br \/>\nDe vinificatie wordt uitgevoerd in hele trossen met koude pre-fermentatie maceratie, ponsen en overpompen, inheemse gisten worden gebruikt<br \/>\nDe wijn rijpt 20 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten<\/p>\n<p><strong>En in het glas\u2026<\/strong><br \/>\nSchitterende intense en diepe granaatrode kleur<br \/>\nIn de neus tonen van natte steen, vers viooltje, anijs, zwarte bes, gebrande koffie en zwarte kers waarvan de evolutie in het glas nooit stopt<br \/>\nEen festival in de mond waar de smaakpapillen worden overweldigd door aroma&#8217;s van zwart fruit, tonen van bramen en zwarte bessen<br \/>\nEen weelderige wijn in een uitzonderlijke vintage<\/p>\n<p><strong>Food &amp; Wine pairing :<\/strong><br \/>\nBij een Kapoen met bospaddenstoelen of een karaktervolle kaasplank<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Onder toewijzing, neem contact op\u00a0!<\/strong><\/p>\n<p><strong>Wijndomein : <\/strong><br \/>\nDomaine St\u00e9phane Ogier<\/p>\n<p><strong>Appellatie : <\/strong><br \/>\nC\u00f4te R\u00f4tie<\/p>\n<p><strong>Regio :<\/strong><br \/>\nVall\u00e9e du Rh\u00f4ne Sud<\/p>\n<p><strong>Beloningen :<\/strong><br \/>\nWine Spectator: 97\/100<br \/>\nRobert Parker \u2013 Wine Advocate: 97\/100<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5389,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[65,96],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-5390","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-rode-wijn-nl","7":"product_cat-vip-corner-nl","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"group_of_quantity":1,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"yes","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5390","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5390"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5389"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5390"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5390"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5390"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5390"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}