{"id":5398,"date":"2022-09-14T09:45:48","date_gmt":"2022-09-14T07:45:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/?post_type=product&#038;p=5398"},"modified":"2025-03-24T17:26:03","modified_gmt":"2025-03-24T16:26:03","slug":"le-passage-2020-saint-joseph-domaine-stephane-ogier","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/produit\/le-passage-2020-saint-joseph-domaine-stephane-ogier\/","title":{"rendered":"Le Passage 2022 &#8211; Saint Joseph &#8211; Domaine St\u00e9phane Ogier"},"content":{"rendered":"<p><strong>Wijndomein : <\/strong><br \/>\nDomaine St\u00e9phane Ogier<\/p>\n<p><strong>Appellatie : <\/strong><br \/>\nSaint Joseph<\/p>\n<p><strong>Regio :<\/strong><br \/>\nVall\u00e9e du Rh\u00f4ne Sud<\/p>\n<p><strong>En de wijn\u2026<\/strong><br \/>\nDruivensoort : 100% Syrah<br \/>\nVan een perceel granietgrond van slechts 5 are in het noordelijke deel van de appellatie, in de buurt van Condrieu<br \/>\nHandmatig oogsten, sorteren op het perceel en sorteertafel bij de ingang van de wijnmakerij<br \/>\nBeredeneerde teelt, gedeeltelijke grondbewerking te paard<br \/>\nOntstelen en koude maceratie in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling, gebruik van inheemse gisten<br \/>\n18 maanden gerijpt in vaten inclusief 10% nieuw hout<\/p>\n<p><strong>En in het glas\u2026<\/strong><br \/>\nMooie donkerpaarse jurk<br \/>\nNeus van rood fruit met tonen van peper en zoethout met zuidelijke akkoorden van zwarte olijven en wilde geuren<br \/>\nDe smaak is zijdeachtig en rond, gedragen door een mooie tannineschede en eindigt met een lange en betoverende afdronk Perfect om enkele kwartels te begeleiden die in hun sap worden gestoofd<\/p>\n<p><strong>Food &amp; Wine pairing :<\/strong><br \/>\nPerfect om een kwartel gestoofd met druiven te begeleiden<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Wijndomein : <\/strong><br \/>\nDomaine St\u00e9phane Ogier<\/p>\n<p><strong>Appellatie : <\/strong><br \/>\nSaint Joseph<\/p>\n<p><strong>Regio :<\/strong><br \/>\nVall\u00e9e du Rh\u00f4ne Sud<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5397,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[65],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-5398","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-rode-wijn-nl","8":"first","9":"instock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"group_of_quantity":6,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5398","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5398"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5397"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5398"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5398"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5398"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5398"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}