{"id":7267,"date":"2024-11-22T14:57:43","date_gmt":"2024-11-22T13:57:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/?post_type=product&#038;p=7267"},"modified":"2025-03-24T16:33:39","modified_gmt":"2025-03-24T15:33:39","slug":"champagne-dom-perignon-vintage-2015-brut-met-doos","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/produit\/champagne-dom-perignon-vintage-2015-brut-met-doos\/","title":{"rendered":"Champagne Dom P\u00e9rignon Vintage 2015 &#8211; Brut &#8211; met doos"},"content":{"rendered":"<p><strong>Wijndomein : <\/strong><br \/>\nDom P\u00e9rignon<\/p>\n<p><strong>Appellatie : <\/strong><br \/>\nChampagne<\/p>\n<p><strong>Regio :<\/strong><br \/>\nChampagne<\/p>\n<p><strong>En de wijn :<\/strong><br \/>\nDe prestigieuze champagne bij uitstek, genoemd als eerbetoon aan de \u201cvader van de champagne\u201d.<br \/>\nDe samenstelling blijft geheim en elke jaargang is een creatie. We weten enkel dat er Chardonnay en Pinot Noir van de Grands Crus van de C\u00f4te des Blancs en de Montagne de Reims en Hautvillers (1ercru) worden gebruikt.<br \/>\nHet vinificatieproces respecteert nauwgezet de principes van de m\u00e9thode champenoise, met een absolute toewijding aan een getrouwe weergave van het oogstjaar. Door de lange rijping in de kelder, een rusttijd die de normen van de appellatie ver overschrijdt, kan deze champagnejaargang 2015 zijn complexiteit en aromatische diepte ontwikkelen.<\/p>\n<p><strong>En in het glas :<\/strong><br \/>\nBleekgouden kleur bezield door treinen van fijne belletjes.<br \/>\nEen complex aromatisch profiel met intense tonen van cacao en branding, in evenwicht gehouden door delicate bloemenaroma&#8217;s van lindebloesem, jasmijn en pioenroos.<br \/>\nVerrijkt met een boeket van specerijen zoals anijs en kardemom, biedt het ook een fruitige, plantaardige frisheid, met subtiele hints van sinaasappel en groene papaja.<br \/>\nDe jaargang 2015 wordt gekenmerkt door zijn omvang en delicatesse en biedt een unieke zintuiglijke ervaring. Noten van perzik, nectarine, citrus en gentiaan vermengen zich harmonieus, waardoor de wijn een rijke textuur en een divers aromatisch palet heeft. Deze rijke, evenwichtige cuv\u00e9e vangt de essentie van de uitzonderlijke terroirs waar hij vandaan komt en belooft een onvergetelijke proefervaring.<\/p>\n<p><strong>Food &amp; Wine pairing :<\/strong><br \/>\nCombineer met favoriete zeevruchten zoals kaviaar, koningskrab en kreeft.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Wijndomein : <\/strong><br \/>\nDom P\u00e9rignon<\/p>\n<p><strong>Appellatie : <\/strong><br \/>\nChampagne<\/p>\n<p><strong>Regio :<\/strong><br \/>\nChampagne<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7266,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[62,96],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-7267","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bubbles-nl","7":"product_cat-vip-corner-nl","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"group_of_quantity":1,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7267","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7267"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7266"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7267"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=7267"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=7267"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=7267"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}