{"id":7417,"date":"2025-02-15T15:08:18","date_gmt":"2025-02-15T14:08:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/?post_type=product&#038;p=7417"},"modified":"2025-11-03T11:38:48","modified_gmt":"2025-11-03T10:38:48","slug":"solis-lumen-2024-pays-doc","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/produit\/solis-lumen-2024-pays-doc\/","title":{"rendered":"Solis Lumen &#8211; Pays d&#8217;Oc"},"content":{"rendered":"<p><strong>Wijndomein : <\/strong><br \/>\nDomaine de Montrose<\/p>\n<p><strong>Appellatie : <\/strong><br \/>\nPays d&#8217;Oc<\/p>\n<p><strong>Regio :<\/strong><br \/>\nLanguedoc<\/p>\n<p><strong>En de wijn :<br \/>\n<\/strong>Druivensoorten : 80% Grenache, 20% Cinsault<br \/>\nTerroirs van klei-kalksteenbodems en silico-kleigrind<br \/>\nElke druivensoort en elk terroir van deze alcoholvrije vintage worden afzonderlijk gevinifieerd met dezelfde eisen als voor een klassieke wijn.<br \/>\nVervolgens wordt de blend gedealcoholiseerd door vacu\u00fcmverdamping, de zachtste techniek om het unieke karakter van de wijn te behouden.<br \/>\nHet evenwicht dat tijdens de vinificatie wordt gevonden, maakt het mogelijk om \u00e9\u00e9n van de minst zoete alcoholvrije wijnen op de markt aan te bieden.<br \/>\nDe mooie bubbels van deze vintage worden verkregen door vergassing, een methode die bestaat uit het injecteren van eetbare koolstofdioxide in de wijn.<\/p>\n<p><strong>En in het glas :<\/strong><br \/>\nMooi lichtroze jurkje.<br \/>\nAroma&#8217;s van wit vruchtvlees, versterkt door een subtiele citrustoon.<br \/>\nPerfecte balans tussen rondheid en finesse.<br \/>\nEen alcoholvrije, elegante, frisse en heel weinig zoete cuv\u00e9e<\/p>\n<p><strong>Food &amp; Wine pairing :<\/strong><br \/>\nAls aperitief en als begeleider van uw zomerse gerechten<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Wijndomein : <\/strong><br \/>\nDomaine de Montrose<\/p>\n<p><strong>Appellatie : <\/strong><br \/>\nPays d&#8217;Oc<\/p>\n<p><strong>Regio :<\/strong><br \/>\nLanguedoc<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7416,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[64],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-7417","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-rose-wijn-nl","8":"first","9":"instock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"group_of_quantity":6,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7417","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7417"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7416"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7417"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=7417"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=7417"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=7417"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}