{"id":8116,"date":"2025-10-23T14:22:13","date_gmt":"2025-10-23T12:22:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/?post_type=product&#038;p=8116"},"modified":"2026-03-18T08:48:59","modified_gmt":"2026-03-18T07:48:59","slug":"mes-grands-lieux-2015-cote-rotie-domaine-stephane-ogier","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/produit\/mes-grands-lieux-2015-cote-rotie-domaine-stephane-ogier\/","title":{"rendered":"Mes Grands Lieux 2015 &#8211; C\u00f4te-R\u00f4tie &#8211; Domaine St\u00e9phane Ogier"},"content":{"rendered":"<p><strong>Wijndomein : <\/strong><br \/>\nDomaine St\u00e9phane Ogier<\/p>\n<p><strong>Appellatie : <\/strong><br \/>\nC\u00f4te-R\u00f4tie<\/p>\n<p><strong>Regio :<\/strong><br \/>\nRh\u00f4ne-vallei<\/p>\n<p><strong>Beloningen :<\/strong><\/p>\n<p><strong>En de wijn :<\/strong><br \/>\nAssemblage van geselecteerde percelen uit 11 Lieux-Dits:<br \/>\nLancement 17% &#8211; Leyat 15% &#8211; Montmain 10% &#8211; La Vialli\u00e8re 10% &#8211; But-de-Mont 9% &#8211; Le<br \/>\nChampon 9% &#8211; C\u00f4te Bodin 7% &#8211; Cognet 7% &#8211; Fongeant 6% &#8211; Bertholon 5% &#8211; C\u00f4te Rozier 5%<br \/>\nDe bodem, die alle percelen gemeen hebben, bestaat voor 74% uit C\u00f4te Brune op micaschist en voor 26% uit C\u00f4te Blonde, bestaande uit graniet en gneis.<br \/>\nDe percelen liggen op het zuiden\/zuidoosten, op een hoogte van 150 tot 320 meter en op hellingen die tot 60% kunnen oplopen!<br \/>\nDe druivenrassen bestaan voor 97% uit Syrah en voor 3% uit Viognier.<br \/>\nZorgvuldig gesorteerde handmatige oogst, 32% hele druiven. Elke lieu-dit wordt apart gevinifieerd om elke nuance van deze terroirs tot uitdrukking te brengen. Na een jaar in de kelder wordt vervolgens besloten tot de assemblage.<br \/>\nDeze cuv\u00e9e rijpt 20 maanden in vaten van 228 liter.<\/p>\n<p><strong>En in het glas:<\/strong><br \/>\nKarmijnrode, donkere en diepe kleur.<br \/>\nRijpe aroma&#8217;s van cassis en bramen, bloemige tonen van viooltjes en zoete kruiden versterken een intense en complexe neus.<br \/>\nIn de mond is de aanzet vol, zacht en fluweelachtig, met een mooie tanninestructuur, rijp en omhullend.<br \/>\nDe algemene balans tussen kracht en frisheid geeft de wijn een prachtige afdronk.<\/p>\n<p><strong>Food &amp; Wine pairing :<\/strong><br \/>\nDeze geweldige rode wijn past uitstekend bij geroosterd of gegrild vlees of zelfs bij eekhoorntjesbrood.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Wijndomein : <\/strong><br \/>\nDomaine St\u00e9phane Ogier<\/p>\n<p><strong>Appellatie : <\/strong><br \/>\nC\u00f4te-R\u00f4tie<\/p>\n<p><strong>Regio :<\/strong><br \/>\nRh\u00f4ne-vallei<\/p>\n<p><strong>Beloningen :<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":8115,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[96,60,65],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-8116","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vip-corner-nl","7":"product_cat-nieuwtjes","8":"product_cat-rode-wijn-nl","10":"first","11":"instock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"group_of_quantity":1,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/8116","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8116"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8115"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8116"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=8116"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=8116"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=8116"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}