{"id":8576,"date":"2026-06-22T17:02:16","date_gmt":"2026-06-22T15:02:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/?post_type=product&#038;p=8576"},"modified":"2026-06-22T17:17:43","modified_gmt":"2026-06-22T15:17:43","slug":"les-pierrelles-crozes-hermitage-rouge-domaine-belle","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/produit\/les-pierrelles-crozes-hermitage-rouge-domaine-belle\/","title":{"rendered":"Les Pierrelles 2024 &#8211; Crozes-Hermitage rouge &#8211; Domaine Belle"},"content":{"rendered":"<p><strong>Wijndomein : <\/strong><br \/>\nDomaine Belle<\/p>\n<p><strong>Appellatie : <\/strong><br \/>\nCrozes-Hermitage<\/p>\n<p><strong>Regio :<\/strong><br \/>\nRh\u00f4ne-vallei<\/p>\n<p><strong>Beloningen :<\/strong><\/p>\n<p><strong>En de wijn :<\/strong><br \/>\nDruivensoort: 100% Syrah<br \/>\nLes Pierrelles is afkomstig van wijngaardpercelen in de gemeenten Pont d\u2019Is\u00e8re en Mercurol.<br \/>\nTerroir: Zeer steenachtige bodem van rode klei en zand.<br \/>\nWijnbouw: Biologische bemesting, natuurlijke en duurzame bestrijding van ziekten en plagen, kort snoeien, bladuitdunning, groene oogst indien nodig en handmatige pluk.<br \/>\nTraditionele vinificatie in gesloten tanks met temperatuurcontrole: 100% ontsteling, dagelijks overpompen en onderdompelen van de hoed (pigeage), een afsluitende warme maceratie en een cuvaison (schilweking) van drie weken met inheemse gisten.<br \/>\nVolledige rijping van 14 maanden op eikenhouten vaten, waarbij gebruik wordt gemaakt van een gelijke verhouding tussen vaten van twee en vijf jaar oud.<\/p>\n<p><strong>En in het glas :<\/strong><br \/>\nPrachtige robijnrode kleur met karmijnrode reflecties.<br \/>\nGeur van rijp, sappig en fris fruit en zoete specerijen. Een balans tussen poederige tonen en fruitige aroma&#8217;s van aardbei en morel-kers.<br \/>\nZacht en weelderig in de mond; de tannines zijn zijdezacht en de afdronk is lang en fraai in balans, zonder zwaar aan te voelen.<\/p>\n<p><strong>Food &amp; Wine pairing :<\/strong><br \/>\nPast uitstekend bij een verfijnd gerecht van gebraden gevogelte.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Wijndomein : <\/strong><br \/>\nDomaine Belle<\/p>\n<p><strong>Appellatie : <\/strong><br \/>\nCrozes-Hermitage<\/p>\n<p><strong>Regio :<\/strong><br \/>\nRh\u00f4ne-vallei<\/p>\n<p><strong>Beloningen :<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":8575,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[60,65],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-8576","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-nieuwtjes","7":"product_cat-rode-wijn-nl","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"group_of_quantity":6,"min_quantity":0,"max_quantity":"","exclude_order_quantity_value_rules":"no","exclude_category_quantity_rules":"no","combine_variations":"no","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/8576","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8576"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8575"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8576"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=8576"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=8576"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinquotidien.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=8576"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}