Description
Vigneron :
Domaine Lou Gaillot – Gilles Pons
Appellation :
IGP Agenais
Région :
Sud-Ouest
Récompenses :
Et le vin…
Cépage : 100 % Merlot
13 hectares de vigne situés sur d’anciennes terrasses de la Vallée du Lot riches en fer et propice à l’élaboration de vins fruités
Chaque cépage et chaque terroir du vignoble sont vinifiés séparément.
Gilles Pons et ses équipes s’attachent à produire des vins expressifs les plus naturels possible : dose de sulfite limitée, levures indigènes…
Et dans le verre…
Belle robe rouge aux reflets violines
Nez fruité notes de prunes fraîches
Bouche gourmande, tanins veloutés, vin gourmand et fruité
Accords Mets & Vins :
Avec de belles charcuteries ou un sauté de veau aux pruneaux
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