Constance 2020 – Madiran – Domaine Berthoumieu

11,90

Wijndomein :
Domaine Berthoumieu / Lionel Osmin

Appellatie :
Madiran

Regio :
Sud-Ouest

Beloningen :

Categorie:

Beschrijving

Wijndomein :
Domaine Berthoumieu / Lionel Osmin

Appellatie :
Madiran

Regio :
Sud-Ouest

Beloningen :

En de wijn :
Druivensoorten: 65% Tannat, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Pinenc.
Terroir: Klei- en grindgronden bezaaid met grote kiezelstenen. Wijnstokken van 20 tot 50 jaar oud.
Rijping gedurende 18 maanden, 2/3 in betonnen vaten en 1/3 in eikenhouten vaten van één wijn of meer.
Vinificatie: Fermentatie met maceratie gedurende 28 dagen in betonnen vaten, waarna de wijn wordt geponst en verwijderd voordat hij wordt gebotteld op het Domaine.

En in het glas :
Donker granaatrode kleur.
Neus van openhartige tonen van zwarte bessen, bramen en frambozen, vergezeld van kruidige accenten.
Royale en aromatische smaak met gesmolten en fluweelzachte tannines.
Een vintage die typisch en moderniteit combineert.

Food & Wine pairing :
Ideaal bij Eendenborst, rood vlees, rijpe kazen.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Constance 2020 – Madiran – Domaine Berthoumieu” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *