Description
Le Pack Eté
63 € pour 6 bouteilles de vin à déguster :
Esprit d’Eole rosé – IGP Var -Provence (2 bouteilles)
Et le vin…
60% Grenache, 30% Cinsault, 10% Syrah
A 360 m sur un plateau argilo-calcaire au pied des 2 massifs (La Sainte Baume et La Loube),
Cépages vinifiés séparément, pas de fermentation malolactique, élevage en cuve inox.
Et dans le verre…
Rose clair et pâle, nez rafraichissant d’agrumes et de fruits rouges
Notes acidulées de fraise et de pêche alliées à une belle minéralité qui en font un vrai vin de soif !
Côtes du Rhône blanc – Château Gigognan (2 bouteilles)
Et le vin…
65% Clairette, 20% Roussanne, 10% Bourboulenc, 5% Grenache blanc sur un sol argilo-calcaire sablonneux.
Vendanges de nuit, fermentation à basse température et élevage en fûts (15%) et cuves inox pendant 6 mois sur lies fines.
Et dans le verre…
Belle robe dorée, nez de fleurs blanches, d’abricot et d’agrumes.
Bouche dense et tendue qui s’équilibre par la fraicheur naturelle de cet élégant blanc.
L’Epanouie – Saumur Champigny – Domaine des Coutures (2 bouteilles)
Et le vin…
100 % Cabernet Franc sur un sol typique de craie et tuffeau
Egrappage total, fermentation en cuve inox thermorégulée, fermentation malolactique et élevage en cuve inox.
Et dans le verre…
Robe couleur grenat, nez de petits fruits noirs et de violette
Bouche généreuse, souple, aux tanins élégants, soyeux et persistants
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