Beschrijving
Wijndomein :
Domaine Gagnepain-Risoul
Appellatie :
Croze-Hermitage
Régio :
Vallée du Rhône
Quotation /Score :
En de wijn…
Druivensoorten: 100% Syrah
Terroir: Granieten bodems bedekt met löss.
Emmanuel Gagnepain en David Risoul, twee bevriende oenologen, adviseerden veel wijnbouwers in de Rhônevallei. Uiteindelijk besloten ze hun handelsstructuur te lanceren en kleine hoeveelheden druiven te kopen die ze vinificeerden onder het merk GR Vins.
Vintages die in zeer beperkte hoeveelheden worden geproduceerd om de kwaliteit van de leveringen te controleren. De wijnen worden gerijpt door partnerwijnbouwers en vervolgens ter plaatse gebotteld.
En in het glas…
Mooi paars jurkje.
Neus van violette tonen met ondersteuning van fijne kruiden
De energieke smaak met fijne tannines toont de gastronomische stijl van een sappige Syrah, met gelardeerde en peperige tonen in de mond, maar zonder overdaad.
De afdronk is lang en sappig.
Food & Wine pairing :
Lekker bij een eendenborst met eekhoorntjesbrood of bij een herdertaart.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.