Beschrijving
Wijndomein :
Salcheto
Appellatie :
Vino Nobile di Montepulciano
Regio :
Toscane / Italie
Beloningen :
Gambero Rosso: Tre Bicchieri
Wine Enthusiast: 94/100
Wine Spectator: 90/100
Robert Parker – Wine Advocate: 90/100
Op de 26ste plaats bij de Wine Spectator Top 100
En de wijn…
Druivensoort : 100% Sangiovese variëteit Prugnolo Gentile
Kleigronden en aanzienlijke dag- / nachttemperatuurverschillen
Druiven uitsluitend met de hand geoogst. Rood gefermenteerd zonder toevoeging van sulfieten.
Rijping in vaten en vaten gedurende 18 maanden alvorens te bottelen.
Zes maanden extra rijping voordat het op de markt wordt gebracht
En in het glas…
Intens rode kleur die neigt naar paars
Aroma’s van rood fruit, bramen, grafiet, zwarte peper
Complex, soepel en voldoende smaak met een zeer lange afdronk
Food & Wine pairing :
Gegrild of gestoofd vlees, lamsvlees, wildvogels
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.