La Rosine – Rhône – Domaine Stéphane Ogier – Magnum 1.5L

39,00

Vigneron :
Domaine Stéphane Ogier

Appellation :
Vin de Pays des Collines Rhodaniennes 2017

Région :
Vallée du Rhône Nord

Quotation / Score :
Robert Parker – The Wine Advocate : 92/100

Catégorie :

Description

Vigneron :
Domaine Stéphane Ogier

Appellation :
Vin de Pays des Collines Rhodaniennes

Région :
Vallée du Rhône Nord

Quotation / Score :
Robert Parker – The Wine Advocate : 92/100

Et le vin…
Cépage : 100% Syrah, âge des vignes entre 15 et 30 ans
La « Rosine » représente un joli prénom féminin évoquant la rose mais aussi une ancienne pièce d’or de Florence dite pièce à la rose
Terroir granitique situé sur le coteau de Semons au sud du village d’Ampuis
Vinification en cuve inox de petit volume pour éviter le risque de goût de réduit. Utilisation de levures indigènes pour la fermentation, pré-fermentation à froid
Pigeage et remontage durant la fermentation alcoolique, élevage en barrique pendant 14 mois dont 10% neuves. Le vin n’est ni collé ni filtré pour garder la finesse du cépage
Une sorte de « Côte Rôtie » située hors appellation

Et dans le verre…
Robe rubis intense aux reflets violets
Nez, expressif et typiques de cassis, violette, et réglisse sur un fond délicatement boisé, aux notes toastées et légèrement grillées
Bouche franche et intense qui prend rapidement de l’ampleur et de la rondeur
Finale longue, harmonieuse et épicée, avec beaucoup de fraicheur et d’élégance
Une grande qualité pour un prix certes plus élevé, mais loin de ceux des Côtes Rôties
5 à 10 ans de garde si… on a la patience

Accords Mets & Vins :
Accompagnera à merveille une belle côte de Bœuf ou des magrets de canard au poivre vert

Informations complémentaires

Poids 2.6 kg

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