Champagne Drappier – Brut Nature – Zéro Dosage

Description

Vigneron :
Drappier

Appellation :
Champagne

Région :
Champagne

Récompenses :

Et le vin…
Cépage : 100% Pinot Noir
Sol calcaire Jurassique Kimméridgien d’Urville
Culture durable, première presse, vinification par gravité.
Débourbage naturel, levures bio du domaine.
Elevage en bouteille de 36 mois.
Non filtré et non décoloré, moins de 30 mg/l de sulfites.
Dosage : 0 g/l.

Et dans le verre…
Robe or vermeil.
Nez de raisin fraichement pressé, de fruits rouges et blancs et d’agrumes.
Bouche ample de pulpe de pêche de vigne et bouquet d’herbes aromatiques.
Petites notes épicées en finale.
Un Champagne fin et tendu d’une grande pureté.

Accords Mets & Vins :
Idéal à l’apéritif. Accompagne à la perfection fruits de mer, sashimis, ou encore
un fromage de chèvre frais.