Clos Les Remparts blanc 2019 – Graves – Bordeaux

11,80

Vigneron :
Clos Les Remparts / Clos Daddy

Appellation :
Graves

Région :
Bordeaux

Quotation /Score :

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Description

Vigneron :
Clos Les Remparts / Clos Daddy

Appellation :
Graves

Région :
Bordeaux

Quotation /Score :

Et le vin…
Cépage : 70% Sémillon, 30% Sauvignon Blanc
Terroirs : sable rouge sur calcaire, gravillons fins
Vignes de 45 ans, plantées à 6 600 par ha, taillées en côt
Vendanges manuelles, vinification traditionnelles
Fermentation en fûts de chêne français et d’acacia, vieillissement
sur lies avec bâtonnages hebdomadaires.
Vignoble en certification HVE

Et dans le verre…
Couleur jaune paille avec des reflets brillants.
Nez aromatique de fruits blancs et de cassis associées à des notes minérales.
En bouche, le vin libère fruité et fraîcheur avec amplitude et finesse.
En finale, l’ensemble est frais et savoureux.

Accords Mets & Vins :
Fruits de mer, crustacés et poissons.

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