Lancement 2018 – Côte Rôtie – Domaine Stéphane Ogier

350,00

Onder toewijzing, neem contact op !

Wijndomein :
Domaine Stéphane Ogier

Appellatie :
Côte Rôtie

Regio :
Vallée du Rhône Sud

Beloningen :
Wine Spectator: 97/100
Robert Parker – Wine Advocate: 95/100

Categorieën: ,

Beschrijving

Onder toewijzing, neem contact op !

Wijndomein :
Domaine Stéphane Ogier

Appellatie :
Côte Rôtie

Regio :
Vallée du Rhône Sud

Beloningen :
Wine Spectator: 97/100
Robert Parker – Wine Advocate: 95/100

En de wijn…
Druivensoort : 100% Syrah
Van een klein perceel van een hectare op het zuiden, beplant in 1977 en samengesteld uit granietbodem, typisch voor de Côte Blonde
De oogst is handmatig, de gisten zijn inheems
De cuvée wordt volledig ontsteeld voordat hij koude maceratie voor de gisting ondergaat, wordt geponst, overgepompt tijdens de alcoholische gisting en maceratie na de gisting.
20 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan 50% nieuw hout

En in het glas…
Briljante intense granaatkleur
Fluweelzachte en complexe neus die zwart fruit, kruiden en bloemige accenten combineert. Smakelijke tonen van gerookt spek
De structuur is dicht in een fluweelachtig en ongelooflijk smakelijk mondgevoel dat duidelijk doet denken aan de aroma’s van de neus

Food & Wine pairing :
Een geweldige wijn die goed samengaat met geweldige gerechten zoals Hare à la Royale

Extra informatie

Gewicht 1,25 kg

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Lancement 2018 – Côte Rôtie – Domaine Stéphane Ogier” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *