Beschrijving
Wijndomein :
Romandiola
Appellatie :
Romagna
Regio :
Emilia-Romagna / Italïe
Quotation /Score :
En de wijn…
Druivensoort : 100% Sangiovese
Cuvée die het resultaat is van een vinificatieproces waarbij druiven worden geselecteerd op basis van de mate van rijpheid, via een systeem dat druiven met verschillende rijpingskenmerken kan selecteren.
Traditionele vinificatie bij gecontroleerde temperatuur.
En in het glas…
Intens rood met paarsachtige reflecties
Delicaat boeket dat doet denken aan viooltjes met een lichte hint van vanille.
Voldoende en harmonieus, precies tanninerijk, deze Sangiovese heeft een zeer mooie lange afdronk.
Food & Wine pairing :
Aanbevolen bij hartige voorgerechten, gebraad, gegrild vlees.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.