Description
Vigneron :
Château La Liquière
Appellation :
Pays d’Oc
Région :
Languedoc
Quotation /Score :
Et le vin…
Cépage : Vermentino, Muscat
Terroir composé de sols de schistes, vendanges manuelles, vinification classique et élevage en cuve.
Cultivé selon les règles de l’agriculture biologique
Au Château de La Liquière, Tutti Frutti à toujours désigné pendant les vendanges, la cuve dans laquelle sont vinifiés plusieurs cépages issus de différentes parcelles
Et dans le verre…
Robe très particulière appelée « Pinky »
Le nez où se mêlent des notes d’agrumes et de fruits exotiques est très rafraichissante.
On retrouve cette palette aromatique gourmande dans une bouche ample et fraîche à la fois
Accords Mets & Vins :
Apéritif, coquillages, crustacés.
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