Description
La Box Cheese & Wine
75 € pour 6 bouteilles de vin à déguster :
« Les Vignes de Lantignié » – Jean-Marc Burgaud – Beaujolais villages (2 bouteilles)
Et le vin…
Cépage: 100 % Gamay
Sols sableux et sous-sol granitique
Âge moyen des vignes : 55 ans
Et dans le verre…
Robe violine brillant aux reflets rouge cerise
Arômes intenses de fruits rouges principalement framboise mais aussi de rose et de pivoine
Bouche d’une grande précision et d’une suavité proche du velours
Frais et fringuant, le qualificatif juteux prends ici tout son sens
Roussette de Savoie – Domaine Dupasquier (2 bouteilles)
Et le vin…
Cépage : 100% Altesse
Age moyen des vignes : 40ans
Et dans le verre…
Robe dorée aux reflets jaune paille
Au nez des senteurs de fleurs blanches
En bouche des arômes complexes évoluant avec le vieillissement de coing, amande et cire d’abeille
Un vin complexe et élégant
Chignin Jacquères – Savoie – Céline Jacquet (2 bouteilles)
Et le vin…
100% Jacquère
Agriculture manuelle car les pentes ne permettent rien d’autre, sans produits chimiques ni techniques industrielles, et soucieuse de la biodiversité.
Et dans le verre…
Robe pâle, limpide et brillante.
Nez sec, fin et frais aux jolies notes d’agrumes.
Bouche franche et sèche pour un vin tendu et d’une acidité tout en charme
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.